三遠南信（三河・遠州・南信州）の地域資源

講演:「食品の裏側」
食の本当の豊かさとは？
講師: 安部 司氏　食品ジャーナリスト

◆講師　安部司 氏　プロフィール
1951年福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業後、食品・添加物商社に勤務。トップセールスマンとなり「添加物の神様」との異名をとる。
退職後、海外にて食品の開発輸入に携わり、国内では無添加食品・自然海塩の開発に関わる。こうした経験から現在、食品ジャーナリストとして食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、著書「食品の裏側」(東洋経済新報社)は60万部を突破するベストセラーとなり大きな反響を呼んでいる。

◆ここがポイント
1.食の現状(添加物事情)が分かり、これからの食生活についてのヒントが得られる！
2.今まで見たこともない、白い粉(添加物)を使って、スープ、お吸い物、無果汁ジュース、いくらなどをその場で作る実演公開！
3.当日は、支援・協力者提供の無添加にこだわったお茶やお菓子の試食も予定しています。どうぞお楽しみに！



2007年11月24日(土) 14:00～16:00（開演13：30～）
アクトシティ浜松 コングレスセンター41会議室

参加費/大学生以上1,000円　中・高校生800円　小学生500円
事前にチケットをご購入ください。
お申込み／下記まで、お電話、メール、裏面の申し込み用紙にご記入の上ＦＡＸ送信
いずれかでお申込み下さい

参加申し込み・問合せ】NPO法人ガラ紡愛好会
電話■０５３８-３７-０２００(磐田)　０５３-４７５-１２８４(浜松)
Eメール■garabouinoue@yahoo.co.jp



■主催　特定非営利活動法人　ガラ紡愛好会
■後援　浜松市、磐田市、ＮＨＫ浜松支局、中日新聞東海本社、静岡新聞社・ＳＢＳ静岡放送、Ｋ・ＭＩＸ、ＦＭ Haro！、
静岡文化芸術大学、中野学園オイスカ高等学校、県立浜松城北工業高校ＰＴＡ環境クラブ、小谷工芸株式会社、
有限会社宮下機料店、企業組合ウエルネスプランニング、社団法人浜松西法人会、ガレリア新鮮市場、
ＮＰＯ法人三遠南信アミ、浜名湖ロータリークラブ、竜ケ岩洞、誠和企画株式会社　　　　　　（以上2007年8月25日現在）